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Certificate in Organic Farming (COF)
सत्रीय कार्य – 3
पाठ्यक्रम कोड: BAPI-002
पाठ्यक्रम शीर्षक: जैविक उत्पाद का निरिक्षण एवं प्रमाणैकरण
अधिकतम अंक-50
नोट: सभी प्रश्न अनिवार्य है तथा समान अंक के हैं।
प्रश्न 1. जैविक प्रमाणीकरण में सहभागिता समूह प्रमाणीकरण से आप क्या समझते हैं? भारत जैसे देश में जैविक खेती को बढावा देने में यह कैसे सहायक हैं?
प्रश्न 2. निरिक्षण तथा प्रमाणीकरण में भिन्नताएं कौन-कौन सी हैं? निरिक्षण एवं प्रमाणीकरण संस्थाओं की आन्तरिक समीक्षा एवं गुणवत्ता प्रबंधन का विस्तार से चर्चा करें।
प्रश्न 3. भारत के जैविक चिन्ह (02०) को बनायें। इसके प्रयोग की शर्तों की चर्चा करें। 40
प्रश्न 4. जैविक खाद्य पदार्थों की सत्यनिष्ठा को बनाए रखने में अभिरक्षा की प्रणाली कैसे सहायक है? वर्णन करें। यह जैविक उत्पादों के विपणन में किस प्रकार सहायक हैं?
प्रश्न 5. जैविक खाद्य पदार्थों का प्रमाणीकरण क्यों किया जाता हैं? इसके लाभों का उदारहण के साथ वर्णन करें। एक प्रमाणित जैविक उत्पादों की विशेषताओं पर भी चर्चा करें।
BAPI2, BAPI 2 HINDI MEDIUM
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